الوصفات

اطبخي فطر نماء فارم بثلاث طرق

بالفرن، وبالطاسة، ومقرمش مقلي — وصفات بالعربي خطوة بخطوة مع فيديوهات إرشادية.

شرائح سميكة من فطر لسان الأسد، تُشوى في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الأطراف — طبق يشبه شريحة المطعم الفاخر لكن من فرن بيتك.

عيدان عيش الغراب الملكي تُشوى كاملة مع دهنها بزبدة الأعشاب — طبق جانبي مبهر يستحق التقديم في المناسبات.

أسرع طريقة لتقعي في حب الشيتاكي — طاسة ساخنة، زبدة بالثوم، وتحمير ذهبي عميق.

سيقان عيش الغراب الملكي مقطعة لدوائر ومحمّرة حتى تتكرمل مثل السكالوب — طبق مقبلات مبهر.

كل أصناف نماء فارم الخمسة في طاسة واحدة — عرض لتنوع القوام والنكهة، رائع فوق الأرز أو الخبز.

عيش الغراب الملكي والشيتاكي ممزوجان في قطعة برجر مقرمشة من الخارج — ذهبية ومقرمشة وغنية بالنكهة داخل الخبز.

عيش الغراب الوردي والملكي في عجينة تمبورا خفيفة ومقرمشة — مقبلات تُرضي الجميع.